Para Personal de Cocina
Inglés para cocineros: entender la comanda, hablar con el piso
El inglés de un cocinero no se trata de platicar con clientes — se trata de entender correctamente y rápido una orden modificada, una petición especial o la instrucción de un gerente.
Empieza gratis · Sin tarjeta de crédito · Sin crear cuenta
Una comanda mal entendida cuesta tiempo, comida y paciencia
En la cocina, una palabra que se te escapa en una comanda — "sin cebolla", "bien cocido", "aparte" — se convierte en un plato que hay que rehacer y una mesa más lenta. La presión no es la conversación, es la precisión bajo velocidad.
Este curso empieza con las mismas situaciones básicas que comparte cada puesto (la orden de un cliente, cómo se comunica), y después construye hacia la comunicación entre cocina y piso que un cocinero maneja cada turno.
¿Para quién es esto?
- Cocineros de línea y personal de cocina que trabaja con equipos de piso que hablan inglés
- Cocineros que entienden inglés escrito en una comanda pero les cuesta el inglés hablado
- Personal de cocina que busca crecer a un puesto de líder o sous chef
En Tu Turno
Situaciones comunes que vas a manejar en inglés
Leer y confirmar una comanda
Entender correctamente modificaciones y peticiones especiales.
Hablar con el frente de la casa
Aclarar una orden o avisar de un problema a un mesero.
Seguir instrucciones en hora pico
Entender rápido la instrucción de un gerente o un líder.
Explicar un retraso o sustitución
Comunicar un problema al piso con claridad.
Frases Reales
Frases que sí vas a usar, con audio nativo
Cada frase de aquí abajo es directo del curso, no una lista genérica de vocabulario.
Trabajas el turno
Your order will be ready shortly.
Su orden estará lista en un momento.
How is everything tasting?
¿Cómo está todo?
Let me check with the kitchen for you.
Déjeme confirmar con la cocina.
Cada frase del curso tiene audio nativo, para que aprendas la pronunciación correcta.
Del Curso
Una conversación real, no un ejemplo inventado
Aquí hay una conversación real de la Lección 1 del curso — el saludo que usa tu equipo de piso antes de que una orden llegue a tu cocina.
Hi.
Hola.
Welcome!
Bienvenidos!
How many?
Cuántos son?
Two.
Dos.
This way, please...
Por aquí, por favor.
Your waiter will be with you shortly. 🙂
Su mesero viene enseguida. 🙂
Hacia Dónde Vas
Lo que vas a aprender más adelante
El curso tiene 5 niveles, de principiante a avanzado. Esto es lo que sigue una vez que domines lo básico.
- Hablar con la cocina y tu gerente durante el servicio
- Entrenar a un nuevo compañero de cocina
- Explicar un retraso o una sustitución al frente de la casa
Cómo Funciona
Cómo este curso realmente te hace hablar
Situaciones reales, no gramática suelta
Aprendes conversaciones completas de tu turno, listas para usar hoy con clientes de verdad.
Audio nativo en cada frase
Entrena tu oído y tu pronunciación escuchando cómo suena de verdad, no leyendo texto en una pantalla.
Repaso que se queda contigo
La repetición espaciada convierte el vocabulario nuevo en respuestas automáticas y seguras.
Todo explicado en español
Cada frase viene con su traducción. Nunca te quedas adivinando qué acabas de aprender.
Preguntas
Preguntas frecuentes
¿Este curso sirve si nunca hablo directamente con clientes?
Sí. Los niveles avanzados se enfocan específicamente en comunicación entre cocina y piso — entender comandas, hablar con meseros y seguir instrucciones de un gerente — no solo conversación con clientes.
Puedo leer comandas en inglés pero me cuesta el inglés hablado, ¿esto ayuda?
Sí — cada frase del curso tiene audio nativo, para que entrenes tu oído en inglés hablado, no solo en lectura.
¿El curso ayuda a crecer a un puesto de líder de cocina?
Sí — las lecciones de nivel C1 cubren entrenar personal, dar retroalimentación y coordinar un equipo, que aplican directo a un puesto de líder o sous chef.
¿Puedo probar una lección antes de pagar?
Sí, las primeras lecciones son completamente gratis, sin tarjeta ni cuenta.
Empieza a aprender inglés de restaurante hoy
Prueba las primeras lecciones gratis, sin tarjeta ni cuenta. ¿Listo para el curso completo? Desbloquea todo con un pago único de $49.
- Sin tarjeta de crédito
- Sin crear cuenta
- Garantía de reembolso de 7 días